【極致滋味。口感饗宴】
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來自皇家古茶園困鹿山白茶工藝製作的極致滋味。
隸屬於雲南省普洱市寧洱哈尼彝族自治縣寧洱鎮寬宏村的困鹿山皇家古茶園,
就是名副其實的“國字號”皇家“血脈”。
當一片古老的茶園,緩緩舒展在雲南的深山之巔,那裡的茶樹宛如年代的見證者,映照著時光的深邃。
今日,我們為您帶來來自雲南皇家古茶園的極品之選 - 困鹿山大白芽 2018年
<<深山茶園的饗宴>>
困鹿山位於雲南高海拔地區,最高茶園海拔可達2271米,是擁有優越的氣候和土壤條件。
這裡的茶樹生長在天然的環境中,吸收了大地的靈氣,因此賦予了它獨特的風味和香氣。
<<白茶工序的魔法>>
以大白毫品種普洱茶樹僅選用全芽頭茶料以白茶工藝製作而成,
這種工藝使得茶葉呈現獨樹一幟的風味。
有淡淡的花香,如同山谷間飄來的清新氣息。
茶湯中隱藏著微妙的果香,彷彿品味著深山裡各種花卉和果實,香氣芬芳而持久。
每一口茶湯都帶有獨特的細膩口感,滑過舌尖,帶來層次豐富的味覺體驗。
隨著茶湯在口中悠悠轉動,回甘愈發悠長,
彷彿在味蕾上留下一段濃厚的印記,打破您既定印象。
<<古老茶樹的故事>>
這片古老的茶樹林擁有深厚的歷史底蘊,茶樹歷經歲月洗禮,見證時光流轉。
根據史料記載,在清雍正七年(1729)年,雲南總督鄂爾泰成立普洱府,建立了茶局和貢茶坊。
每當春季新茶開採,精心挑選的春芽女兒茶經過精制,僅供朝廷。
因此成為皇家御用茶園,一度讓尋常人家難以品味此茶的獨特風味,
也因此讓困鹿山茶園“默默無聞”許久。
直到1986年,
當地人在困鹿山發現了1939畝半栽培型茶樹群落,使得困鹿山再次回到茶界的視線中。
擁有上萬畝古茶園,樹齡百年以上的古茶樹,以及豐富的茶樹種類,困鹿山因此被譽為“茶之博物館”。
在2004~2006年,多批專家進行了三次科學考察,證實困鹿山的半栽培型茶樹已超過1000年以上,成
為茶樹植物起源中心范圍內的一部分。
業界素有一句話描述困鹿山:不與冰島爭利,不與班章爭名。
因為不爭,也再次證明這土地孕育的自然與美好。
就讓我們一起敞開心扉,一起感受這片深山土地所賦予的大自然饗宴。
★中興大學農藥殘留檢驗410項-零檢出
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