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2019
Oct. 16
麻糬的相思

麻糬的相思....

星期天。天晴。
友人帶來了下午茶點心,忽然想起兒時愛吃的麻糬,
乾淨衣裳,整齊油頭的阿公,舊式橫桿黑色大腳踏車,
後座架著簡易小箱子,格格層層的,似百寶箱,最上層排列整齊一團團白色麻糬,
另外有一格糖粉、一格芝麻粉、和一格花生粉,
老先生熟練的拿起一團麻糬,
先搓成長約6公分、直徑約三公分左右長條狀,
用小刀子從側面划開約五公分,露出是綠豆仁組成的內理,
白皮綠肉,和坊間常見白皮白肉的麻糬完全不同,
在依客人喜好,填入芝麻糖粉或花生糖粉,將肚子揑合後,
再丟回花生粉堆裡,滾上一滾,把原來的白嫰肌膚,換成麻臉黃皮,
一個麻糬才算完工,始終問號掛滿天(!?),
為何阿伯的麻糬是綠肉,入口那明顯的豆香夾著芝麻花生香,
一直深深烙印在腦海裡,難以忘懷,卻也沒勇氣開口找解答,
最近這些年去了幾回撲了空,阿爸說,也許老人家不在了吧!
難掩心裏失落和感傷,回家鄉時,總還是想去那市場碰碰運氣,
年節腳步近了,又到了回鄉的日子,
今年有空要再去探探,想見那阿伯包麻糬身影,
一解那鄉愁和貪吃鬼的心,也解那年少青春......

寫在臘月初七 家瑄


 

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