茶韻普洱茶事業

偶有茶友提到回家泡的茶和在門市喝到的口感有些許不同,
經由老鐵壺煮沸後的水質相對一般煮水器要溫潤而飽滿,
但不管是否使用鐵壺,基本茶原來該有的味道是不變的.
首先先建立茶與茶器間的關係,
不管是蓋碗.紫砂.瓷壺.馬克杯,玻璃壺.甚至是保溫杯皆可,
利用幾次泡茶機會,試出置茶量與茶器間最好的比例,
常時使用玻璃蓋碗約110CC水量,置茶量是7克,這是我們認為的最適組合.
原則上泡出來的茶湯都能達到標準.
因每個人對口感喜好不同
花一點時間去抓最適比例,

必竟茶葉價格逐年攀升,
珍惜每一次的泡茶,
這才是我們要的,不是嗎?

PS.因煮茶與泡茶不同,此比例不屬煮茶範疇
若有任何問題,都歡迎您敲小編互相討論研究呦~
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