心得分享Review
2019
Nov 26
普洱入門指南
在與茶友接觸過程中
初入門的朋友
常有不知從何選起,手足無措的迷盲感
雖很想立即開始,
卻又苦於茶海茫茫,害怕迷失方向,擔心繳學費...
確實
普洱茶除了山頭.加上品牌.又交織上拼配及年份
其複雜度,遠勝於五子棋局
若真要完全理出個頭緒,非得花上大把時間才行
但回歸喝茶本意,
茶是為自己喝的,是否喜歡.合口.舒適是最直觀直接的感受,
才是萬變中唯一不變的原則
小編總結喝茶這些年來的心得,提供給新茶友參考:
***
首先,可先離清生茶與熟茶的差異及對個別身體的適應性
*生茶-年份淺時,大多帶苦帶澀.口感輕揚鮮明強烈,有明顯聞鼻香
茶湯顏色由淺黃綠色,隨年份轉為棕黃.漸入褐色
#小編自我感受若空腹飲用,會有胃部不適
若距離用餐時間較久,大量飲用,或多款混茶,偶感血糖下降,
會有較平時難入眠現象.
*較適合已常時喝生茶或原喝台灣茶.綠茶多,想找鮮明強烈口感的茶友.
**一般茶友或曾有胃部不適或睡眠困擾的朋友,可選擇於進食後淺嚐,或離夜眠作息一定時間以上,皆可有效改善喝生茶引起的不適情況.
***普洱隨時間陳化過程中,苦澀感下降,對人體的刺激度也會逐步減少,但存放多少年才能完全不具刺激性,亦隨個人體質而異.
熟茶-先發酵茶,相對生茶溫和許多,新茶即呈現為深褐色或酒紅色
口感相對沉穩平實
港式飲茶餐廳或飲料店所販售大多為熟茶
#小編可晨起空腹飲用,全天日大量品飲皆無不適表現
*適合所有茶友(若本身體質燥熱,則可斟量),
目前反饋的茶友皆無不適情況,不會影響睡眠,
新茶友也可少量開始品飲,感覺良好再逐步增加品飲量
***
釐清自己適合生茶或熟茶後,再來是選擇茶品,
小編建議可先從大品牌入手,設定自己一餅(357克)可以接受的價格上限,
因大廠品質相對穩定,加上大多有系統的生產,有跡可循,能做對比,
也是學習普洱了解普洱一個很有效的方法.
有一些心得後,再從不同方向去嘗試,就不容易一頭霧水.
喝茶是主觀的享受,自己喜歡真的最重要,
小編真心希望所有的茶友,都能找到自己喜歡的茶,
能在普洱的世界裡,找到一份快樂與滿足.
若有任何與普洱相關的疑難雜症,都歡迎您敲小編,互相討論.
小編LINE@ID請輸入: @tea-land
(若小編沒能及時回覆您,一定是正在回覆其他茶友,
小編一有空檔,一定會立即回應,請耐心等候呦~謝謝您!!)
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番外篇:
常會有茶友和小編分享,因喝普洱而改善了身體某些狀況,
也常會有茶友問小編,喝什麼才能讓身體紅字轉綠或是調整體態,
綜合多年來茶友與身邊朋友.家人的心得,
某些情況普洱確實是協助調整的好幫手,
但普洱必竟不是藥,若沒有飲用一定比例及時間,改善會是有限的,
小編需再次強調,有身體不適還是要聽從醫生囑咐唷!!
祝福大家都能開心自在的喝茶.身體越喝越健康~~
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